Ayva ekince çiftliğe tüketimi nasıl arttırayım diye düşündüm, girdim mutfağa:

Ayva dolması falan gibi bilinen şeyleri denedim: iki iz kaldı geriye bu labaratuar çalışmasından:

1) dilimlenip yağda kısaca kızarmış ayva etin veya balığın yanında enfes oluyor.

2) Salataya ayva rendelenebilir. Afiyet olsun

 

After planting quince trees in the orchard I tried some recipes and experimented in the kitchen.

The result is :

1) Fried Quince (cut like potatoes) tastes very good with fish and meat

2) Shaved quince is a nice addition to many a salad. enjoy!

 

Nachdem ich Quitten eingepflanzt habe wollte ich etwas für den Umsatz tun. Ich ging in die Küche um Quittenrezepte auszuprobieren, dabei fand ich folgendes:

1) gebratene Quittenscheiben schmecken herrlich zun Fisch oder Fleisch

2) kleinstgeschnittene Quitten schmecken recht gut in verschiedenen Salaten.

3) Dann hat Jutta Tolon Rotkohl mit Quitten gemacht toll!